photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Casse-Noisette et moi

Casse-Noisette et moi

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Dijon 21000

Du 06/12/2024 au 07/12/2024

En proposant le célèbre ballet de Tchaïkovski en version scénique et multimédia, Alexandra Dariescu fait résonner la féerie d’antan avec le monde d’aujourd’hui. Mais elle offre surtout un régal visuel et musical pour tous les âges. Casse-Noisette et moi d’Alexandra Dariescu propose une lecture à la fois personnelle et contemporaine d’un des plus grands chefs-d’œuvre du ballet. Dans cette version de poche, réduite pour la distribution à son piano solo et une ballerine, Alexandra Dariescu puise dans sa propre biographie des éléments de fiction, et fait se rencontrer réel et virtuel, fidèle à l’esprit du livret. Car sitôt la nuit tombée, tout le petit monde féérique qui peuple Casse-Noisette s’anime, festoie et danse, porté par des lumières, des décors et des effets numériques impressionants. Une fantasmagorie si immersive qu’elle suscitera l’attention de tous les publics, et donnera surtout aux plus grands l’envie de croire encore à la Fée Dragée.

photo Casse-Noisette et moi

Casse-Noisette et moi

Dijon 21000

Du 06/12/2024 au 07/12/2024

En proposant le célèbre ballet de Tchaïkovski en version scénique et multimédia, Alexandra Dariescu fait résonner la féerie d’antan avec le monde d’aujourd’hui. Mais elle offre surtout un régal visuel et musical pour tous les âges. Casse-Noisette et moi d’Alexandra Dariescu propose une lecture à la fois personnelle et contemporaine d’un des plus grands chefs-d’œuvre du ballet. Dans cette version de poche, réduite pour la distribution à son piano solo et une ballerine, Alexandra Dariescu puise dans sa propre biographie des éléments de fiction, et fait se rencontrer réel et virtuel, fidèle à l’esprit du livret. Car sitôt la nuit tombée, tout le petit monde féérique qui peuple Casse-Noisette s’anime, festoie et danse, porté par des lumières, des décors et des effets numériques impressionants. Une fantasmagorie si immersive qu’elle suscitera l’attention de tous les publics, et donnera surtout aux plus grands l’envie de croire encore à la Fée Dragée.

photo Salon des Vignerons 2ème Edition

Salon des Vignerons 2ème Edition

Sombernon 21540

Le 30/11/2024

Les Caves de Camille, se sont deux boutiques à Sombernon et Pouilly en Auxois, ainsi qu'une structure mobile de création d'évènement, vente de fûts de bière et prêts de tireuses pression. Notre équipe de cavistes professionnels s'est agrandie, pour pouvoir organiser des grands salons de dégustation publics et ouvert à tout le monde. Nous avons aménagé nos caves voutées à Sombernon pour vous recevoir. Notre métier de cavistes nous permet de sillonner la France et même l'Europe à la découverte des meilleurs vins et spiritueux que nous sélectionnons pour vous. Et nous ce que l'on aime c'est partager !!!! C'est pour cette raison que nous vous invitons à venir goûter nos découvertes, lors de réception dans nos caves. Désormais toute l'année sera marquée par des rendez-vous de dégustations de, vins, bières et spiritueux. Nous avons déjà réalisé à quel point nos partenaires les, vignerons, brasseurs ou distillateurs ainsi que nos clients apprécient ces moments d'échanges qui permettent au consommateur de rencontrer les artisans. Ce salon des vignerons, c'est un évènement exceptionnel car il réunit 13 vignerons, locaux, bourguignons ou d'un peu plus loin, ainsi qu'un spécialiste[...]

photo Salon des Vignerons 2ème Edition

Salon des Vignerons 2ème Edition

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Sombernon 21540

Le 30/11/2024

Les Caves de Camille, se sont deux boutiques à Sombernon et Pouilly en Auxois, ainsi qu'une structure mobile de création d'évènement, vente de fûts de bière et prêts de tireuses pression. Notre équipe de cavistes professionnels s'est agrandie, pour pouvoir organiser des grands salons de dégustation publics et ouvert à tout le monde. Nous avons aménagé nos caves voutées à Sombernon pour vous recevoir. Notre métier de cavistes nous permet de sillonner la France et même l'Europe à la découverte des meilleurs vins et spiritueux que nous sélectionnons pour vous. Et nous ce que l'on aime c'est partager !!!! C'est pour cette raison que nous vous invitons à venir goûter nos découvertes, lors de réception dans nos caves. Désormais toute l'année sera marquée par des rendez-vous de dégustations de, vins, bières et spiritueux. Nous avons déjà réalisé à quel point nos partenaires les, vignerons, brasseurs ou distillateurs ainsi que nos clients apprécient ces moments d'échanges qui permettent au consommateur de rencontrer les artisans. Ce salon des vignerons, c'est un évènement exceptionnel car il réunit 13 vignerons, locaux, bourguignons ou d'un peu plus loin, ainsi qu'un spécialiste[...]

photo Orchestre de chambre de Bâle

Orchestre de chambre de Bâle

Musique, Chorale - Chant, Fête

Dijon 21000

Le 18/12/2024

De retour à Dijon avec l’un des meilleurs chœurs d’enfants d’Europe, l’Orchestre de chambre de Bâle nous ouvre les portes d’un chef-d’œuvre du « Thomaskantor», son Oratorio de Noël. Élaboré à Leipzig entre 1734 et 1735, l’Oratorio de Noël compte, à l’égal des Passions, parmi les plus imposantes créations liturgiques de Bach. Le drame fait alterner des récitatifs sur le texte des Évangiles, des chœurs et airs en vers libres probablement dus à Picander (et à Bach lui-même!), et les grands chorals caractéristiques de la tradition luthérienne. L’Allégresse qui saisit le monde à la venue du Sauveur, la douceur de l’Adoration des Bergers, la Présentation de Jésus au Temple composent les premiers volets de cette sublime action liturgique, où l’éclat des trompettes le cède, souvent, à la douceur de la flûte. Réutilisant des œuvres antérieures, Bach a assemblé là, pour les paroissiens de l’église Saint-Thomas et pour la postérité, un éternel poème de Noël.

photo Orchestre de chambre de Bâle

Orchestre de chambre de Bâle

Dijon 21000

Le 18/12/2024

De retour à Dijon avec l’un des meilleurs chœurs d’enfants d’Europe, l’Orchestre de chambre de Bâle nous ouvre les portes d’un chef-d’œuvre du « Thomaskantor», son Oratorio de Noël. Élaboré à Leipzig entre 1734 et 1735, l’Oratorio de Noël compte, à l’égal des Passions, parmi les plus imposantes créations liturgiques de Bach. Le drame fait alterner des récitatifs sur le texte des Évangiles, des chœurs et airs en vers libres probablement dus à Picander (et à Bach lui-même!), et les grands chorals caractéristiques de la tradition luthérienne. L’Allégresse qui saisit le monde à la venue du Sauveur, la douceur de l’Adoration des Bergers, la Présentation de Jésus au Temple composent les premiers volets de cette sublime action liturgique, où l’éclat des trompettes le cède, souvent, à la douceur de la flûte. Réutilisant des œuvres antérieures, Bach a assemblé là, pour les paroissiens de l’église Saint-Thomas et pour la postérité, un éternel poème de Noël.

photo Orchestre Dijon Bourgogne

Orchestre Dijon Bourgogne

Dijon 21000

Le 18/01/2025

À la suite de la Mini Symphonie #1 présentée en décembre, l’Opéra de Dijon et l’Orchestre Dijon Bourgogne vous proposent un nouveau concert à découvrir en famille, ouvert aux petits comme aux grands. Voici l’occasion unique de plonger dans le monde de la jeune compositrice française Camille Pépin: sa science de l’orchestration et son imagination transforment l’orchestre en une immense palette de couleurs. Joseph Bastian et l’Orchestre Dijon Bourgogne dialoguent avec Thierry Weber pour vous guider dans ses paysages impressionnistes d’une infinie délicatesse. De quoi se délecter du bruit de l’eau et des lueurs aurorales. Les trois pièces sélectionnées: Les Eaux célestes, La source d’Yggdrasil et Avant les clartés de l’Aurore ont été écrites entre 2018 et 2023 ; elles constituent donc une introduction parfaite aux musiques de notre temps ainsi qu’aux récits qu’elles véhiculent.

photo Orchestre Dijon Bourgogne

Orchestre Dijon Bourgogne

Musique, Science et technique

Dijon 21000

Le 18/01/2025

À la suite de la Mini Symphonie #1 présentée en décembre, l’Opéra de Dijon et l’Orchestre Dijon Bourgogne vous proposent un nouveau concert à découvrir en famille, ouvert aux petits comme aux grands. Voici l’occasion unique de plonger dans le monde de la jeune compositrice française Camille Pépin: sa science de l’orchestration et son imagination transforment l’orchestre en une immense palette de couleurs. Joseph Bastian et l’Orchestre Dijon Bourgogne dialoguent avec Thierry Weber pour vous guider dans ses paysages impressionnistes d’une infinie délicatesse. De quoi se délecter du bruit de l’eau et des lueurs aurorales. Les trois pièces sélectionnées: Les Eaux célestes, La source d’Yggdrasil et Avant les clartés de l’Aurore ont été écrites entre 2018 et 2023 ; elles constituent donc une introduction parfaite aux musiques de notre temps ainsi qu’aux récits qu’elles véhiculent.

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Volnay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine & notre philosophie Situé à Volnay en Côte de Beaune, le Domaine Marquis d'Angerville exploite 16.5 hectares de vignes. Le Domaine, familial, a une longue histoire et est reconnu partout dans le monde pour la qualité de ses vins. Nous savons que cette réputation nous oblige, millésime après millésime, à viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et oenologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique depuis plus de 15 ans, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur qui livre nos vins. Votre mission En tant qu'employé viticole polyvalent, vous participez à l'élaboration de grands vins en portant une attention particulière à la plante tout au long des travaux de l'année. Vos responsabilités Vous réalisez les travaux de la vigne & participez à ceux de la cave : - Travaux dans les vignes selon le moment de l'année : repiquage, taille, travaux en[...]

photo Ingénieur / Ingénieure sûreté en industrie nucléaire

Ingénieur / Ingénieure sûreté en industrie nucléaire

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

MILLENNIUM, en collaboration avec France Travail, déploie un dispositif de Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), afin de répondre aux enjeux du nucléaire. MILLENNIUM s'engage notamment à développer les compétences requises dans les métiers de la maîtrise des risques et de la sûreté nucléaire. La Formation : A travers ce dispositif de formation, MILLENNIUM souhaite recruter des profils divers, n'ayant peut-être pas encore eu l'opportunité de découvrir le secteur nucléaire. Cette formation est donc accessible aux demandeurs d'emploi inscrits à France Travail et s'adresse aussi à des profils issus d'autres secteurs industriels (aéronautique, pétrochimie, automobile, agroalimentaire, pharmaceutique, etc...) Notre promotion accueillera 10 personnes. La durée de la formation sera d'environ 6 semaines, comprenant une partie en distanciel sous forme de classes virtuelles et une autre partie au sein de notre centre de formation à Pierrelatte (26). Le processus : Avant la formation, MILLENNIUM rencontre et sélectionne les candidats en partenariat avec France Travail. Une fois retenus, les participants signent une promesse d'embauche conditionnée à la réussite[...]

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Conférence "Histoire des Grands Magasins à Paris et dans le monde"

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 10/03/2025

Après Le Bon Marché crée en 1852 par Aristide Boucicaut, toute une série de grands magasins sont créés à Paris dans les deux décennies suivantes. Ils sont à l’initiative d’entrepreneurs tous plus originaux les uns que les autres. Le dernier en date sous le Second Empire est la Samaritaine qui ouvre en 1870. Sous la IIIe République un seul grand magasin voit le jour à Paris, Les Galeries Lafayette en 1893. Les exemples parisiens sont imités dans toute l’Europe et en Amérique du Nord et ils perdurent encore aujourd’hui même s’ils ont profondément évolué dans les années récentes Cette histoire vous sera présentée par Claude LYONNET, agrégé de l’Université, professeur émérite d’histoire et géographie. ---- Lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine Le 10 mars 2025 à 14h30 Entrée : Rue du Président Carnot à Châtillon-sur-Seine Tarifs adhérent 7€ non-adhérent 9€

photo Conférence

Conférence "Histoire des Grands Magasins à Paris et dans le monde"

Conférence - Débat, Fête

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 10/03/2025

Après Le Bon Marché crée en 1852 par Aristide Boucicaut, toute une série de grands magasins sont créés à Paris dans les deux décennies suivantes. Ils sont à l’initiative d’entrepreneurs tous plus originaux les uns que les autres. Le dernier en date sous le Second Empire est la Samaritaine qui ouvre en 1870. Sous la IIIe République un seul grand magasin voit le jour à Paris, Les Galeries Lafayette en 1893. Les exemples parisiens sont imités dans toute l’Europe et en Amérique du Nord et ils perdurent encore aujourd’hui même s’ils ont profondément évolué dans les années récentes Cette histoire vous sera présentée par Claude LYONNET, agrégé de l’Université, professeur émérite d’histoire et géographie. ---- Lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine Le 10 mars 2025 à 14h30 Entrée : Rue du Président Carnot à Châtillon-sur-Seine Tarifs adhérent 7€ non-adhérent 9€

photo EXPOSITION

EXPOSITION "LES ANNÉES VIN : LES ANNÉES FOLLES DU MONDE VITICOLE"

Vougeot 21640

Du 01/11/2024 au 05/04/2025

Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin.  Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]

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EXPOSITION "LES ANNÉES VIN : LES ANNÉES FOLLES DU MONDE VITICOLE"

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Exposition

Vougeot 21640

Du 01/11/2024 au 05/04/2025

Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin.  Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]

photo Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 20/11/2021

Le 20 Novembre 2021, sur réservation Un dîner d'exception à l'occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune au sein de la Maison Champy. Le Menu est réalisé par le chef étoilé du restaurant le Benaton* "Keishi Sugimura" en accord avec les grands vins sélectionnés par notre œnologue "Dimitri Bazas". Le dessert est réalisé par Marie Simon, championne du monde des Arts sucrés. Les cafés et infusions vous sont proposés par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France torréfacteur. Menu Amuse bouche - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2005 - Mêlée de homard et saint-jacques, caviar et gelée de pomme verte - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2002 - Bœuf Galice poêlé, millefeuille de pomme de terre et truffes de Bourgogne - Magnum Clos de Vougeot Grand Cru 2005 - Fromages - Magnum Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2001 - Fraicheur d'agrumes et shiso, crème noisette, praliné noisette et sorbet calisson - Vieille Fine de Bourgogne - Tarif : 310€ par personne

photo Marché d’hiver 100 % Côte-d’Or

Marché d’hiver 100 % Côte-d’Or

Dijon 21000

Du 03/12/2021 au 04/12/2021

Pour bien préparer Noël, les artisans et les producteurs fermiers de Côte-d’Or vous donnent rendez-vous le vendredi 3 et le samedi 4 décembre de 10h à 20h dans les Jardins du Département. Petits cadeaux et gourmandises 100 % Côte-d’Or, vous trouverez à coup sûr de quoi garnir votre sapin. Lors du Marché d’hiver, plongez dans la magie de Noël dans une ambiance festive au cœur d’un écrin de lumière ! LES GRANDS RENDEZ-VOUS Vendredi 3 décembre 10h-20h : Atelier de créations de Noël 14h-20h : Rencontre avec le Père Noël et son lutin 16h30-17h30 : Contes des 7 coins du monde 17h30-19h : Inauguration 19h-20h : Chants de Noël Samedi 4 décembre 10h-20h : Atelier de créations de Noël 10h-20h : Rencontre avec le Père Noël et son lutin 14h30-17h30 : Contes des 7 coins du monde 18h : Spectacle d’échassiers lumineux INFORMATIONS PRATIQUES 3 et 4 décembre 2021 de 10h à 20h Jardins du Département Entrées : 23 boulevard de la Trémouille, Dijon • 53 bis Rue de la Préfecture, Dijon Pass sanitaire et port du masque obligatoires Retrouvez tout le programme et la liste des exposants sur www.cotedor.fr

photo Festivités de la 161ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Festivités de la 161ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Du 19/11/2021 au 21/11/2021

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ème dimanche de novembre. La vente 2021 sera présidée par : Jeanne Balibar, actrice, qui soutiendra la Fédération Nationale Solidarité Femmes. Pio Marmaï, acteur, qui représentera l'Institut Curie. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. A cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. A la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques de Beaune, évoquant leur histoire et leur symbolique. Sans oublier le rendez-vous incontournable des sportifs : le semi-marathon dans le vignoble autour de Beaune, le samedi après-midi. Un[...]

photo aSH

aSH

Dijon 21000

Le 03/12/2021

De la bouche même d’Aurélien Bory, auteur, metteur en scène et scénographe de renommée internationale, Shantala Shivalingappa est une danseuse extraordinaire. Formée dès son enfance au Kuchipudi qu’elle interprète avec une grâce, une sensibilité et une maîtrise technique reconnues autant en Inde que dans le monde, elle a aussi dansé pour les plus grands chorégraphes et artistes européens : Maurice Béjart, Peter Brook, Bartabas, Pina Bausch. De la rencontre entre Aurélien Bory et Shantala Shivalingappa nait aSH, une oeuvre mouvante, qui vibre avec le percussionniste Loïc Schild, fait « danser l’espace » et voyage entre Orient et Occident, culture ancestrale et création contemporaine, le feu et la glace. C’est sur la figure de Shiva, dieu créateur et destructeur, mais aussi divinité de la danse que s’est construit l'art de Shantala. Dans sa danse, la géométrie de ses gestes faite de points, de spirales, de symétries, imprime l’espace et le sol de cendre. Dessin fragile, volatile, éphémère. Ombre et lumière.

photo Baby Blues

Baby Blues

Beaune 21200

Le 02/12/2021

Nouvel album, nouvelle tournée, pour cette formation qui réunit la chanteuse Nicolle Rochelle et le pianiste Julien Brunetaud, le prestigieux duo Nikki and Jules ! Inutile sans doute de rappeler la biographie de ces deux grands musiciens, qui se sont produits aux quatre coins du monde, entourés pour Baby Blues d’un magnifique trio guitare-basse-batterie. Ce nouvel opus mêle compositions et nouveaux arrangements, en quintet donc, sorte d’exutoire pour que chacun puisse exprimer ses ressentis au sujet de cette expérience nouvelle qu’est la parentalité, ses joies, ses peines et surtout son caractère unique et précieux. Mais toujours ancré dans le Blues et le Jazz. D’Aretha Franklin aux compositions originales, de Dolly Parton au Duke, une soirée toute en Bleu, en Blues ! pianiste chanteur guitariste et compositeur Jules alias Julien Brunetaud, chant Nikki alias Nicolle Rochelle, batterie Julie Saury, guitare Jean-Baptiste Gaudray, contrebasse Bruno Roussele